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lunes, 24 de febrero de 2014

Día cinco - La dieta del serrucho.

Esto es un extracto real de una página de vida sana:
Finalmente, aunque existan factores como la herencia genética, el tejido graso o la constitución corporal, entre otros, si coméis más calorías de las que gastáis, siempre engordaréis. Por el contrario, si coméis menos calorías de las que gastáis, adelgazaréis.
Esto lo ha escrito un nutricionista. Una persona que ha estudiado mucho para poder sacar un título... Como diría mi amigo Federico Trillo: - "¡Manda Huevos!".

He empezado el blog con esa cita porque me gustaría hablar hoy de las dietas milagrosas que consiguen hacer perder peso muy rápido, para estar todos o todas muy monos o monas en verano o verana.

Hablemos de la dieta Dukan, y como diría Arturo González-Campos, ¡digámoslo ya! Esa dieta es, según todos los expertos, muy peligrosa. Consiste básicamente en una dieta hiperprotéica que te hace perder peso de una manera excesivamente rápida. Eso sí, el tío ha publicado un libro, lo ha vendido a mucha gente y ha conseguido tres cosas: que haya mucha más gente que está delgada, tener un porrón de pasta y que haya mucha más gente en las colas de la seguridad social. Porque claro, la susodicha dieta es efectiva pero debe ser controlada en todo momento por un médico, ya que puede provocar entre otras muchas consecuencias, cálculos renales o subida del colesterol (del malo). Vamos, que depués de seguir esa dieta hay gente que ha conseguido bajar de 140 Kg a 75 Kg, con caja incluída (es broma, no conozco a nadie que haya muerto por culpa de esa dieta).

He leído comentarios de gente que ha dicho que no le ha servido para nada porque todo lo que ha perdido lo ha vuelto a ganar (el efecto "mutación" que comenté en la entrada que habla sobre Herbalife). Otros han comentado que la han seguido y que han perdido el peso deseado sin ningún tipo de problema de salud, por lo cuál les felicito. Pero todos sabemos que cada cuerpo es un mundo y que puede salir bien o puede salir mal. La prueba es que hay testimonios de todos los tipos y colores. Pero eso es como la ruleta rusa. Depende de si cuando aprietas el gatillo la bala está o no en ese momento en la posición del tambor. No se qué opináis vosotr@s, pero a mi personalmente esos juegos no me gustan. Prefiero "el teto".

Y hablando de "el teto", si queremos seguir una dieta para perder peso rápido, yo prefiero la "dieta del serrucho", que por lo menos eso que te llevas.

En definitiva, quiero acabar diciendo que la dieta que yo propongo en este estudio no es perjudicial para absolutamente nadie, puesto que no me he privado de ningún grupo de alimentos. Eso sí, he procurado reducir los que más engordan, pero como he dicho, los he reducido, no eliminado.

Hoy he adquirido una nueva báscula. Tardarán unos días en traermela porque la he comprado por internet, pero puestos a hacer las cosas, ¿por qué no hacerlas con estilo? La que tengo ahora no me está dando mucha confianza, bien porque la compré en IKEA o bien porque no me da el peso que yo quiero. Todos los profesionales desaconsejan pesarse cada día, más que nada porque deprime en el proceso de pérdida de peso (doy fe). Pero esto es un estudio científico así que, con depresión y todo yo sigo adelante.

La dieta de hoy ha sido la siguiente:
  • Desayuno: Café con leche y una tostada con un chorro de aceite.
  • Almuerzo: Dos mandarinas (es que me encantan las mandarinas).
  • Comida: Un cogollo de lechuga con aceite y sal y una rodaja de pez espada.
  • Merienda: Tazón de leche semidesnatada con cereales de fibra y fruta.
  • Cena: Fideos chinos (de sobre).
Por cierto, aunque no lo indico en los menús que os escribo, todos los días procuro beber dos litros de agua, para eliminar toxinas.
Hoy en el gimnasio me ha tocado día duro. Para empezar 15 minutos de cinta a 5,2 km/h. Luego circuito de máquinas (muchas repeticiones con poco peso), y he terminado con una hora de cinta a 5,2 km/h. Menos mal que esto sólo es los Lunes, Jueves y Domingos, porque estoy destrozado.
24/02/2014 - Día cinco - Peso Actual: 119 Kg - ¿Véis por qué me he comprado otra báscula?

viernes, 21 de febrero de 2014

Día dos - Ahora entiendo a los que saben.

Empezamos un nuevo día y una nueva reflexión. Ahora entiendo por qué los nutricionistas, endocrinos y entrenadores personales (la gente que sabe de esto), te recomiendan que no te peses diariamente. Dicen que puede ser deprimente. Al final de la entrada veremos por qué.

El muñequito del videojuego de la entrada anterior ya se ha puesto en verde así que vamos a por un nuevo día.

Sí es cierto que el esfuerzo que esto supone es muy grande. Recordad que lo hago para demostrar a todo el que me quiera seguir que simplemente comiendo de todo y haciendo ejercicio diariamente se puede conseguir más que con las dietas milagrosas que prometen adelgazar súper rápido. Y os lo dice un experto en la materia.

Hace unos años probé la dieta a base de batidos "Herbalife". La idea de esta dieta era la siguiente: un batido de "Herbalife" por la mañana, comer todo lo que se quiera a mediodía,  y un batido de Herbalife por la noche. La mezcla del batido era la siguiente. 250 ml de Zumo de Piña sin azúcares añadidos y 2 cucharadas de los malditos polvos amarillos. Empecé a perder peso desde el primer momento, pero pasaba más hambre que Judith Mascó la semana antes de la pasarela Cibeles.

Cualquier nutricionista se echaría las manos a la cabeza con una dieta así. Esos kilos que se pierden se quedan en el cajón del mueble del salón agazapados, esperando a tener la oportunidad de resurgir, como en Posesión Infernal cuando Bruce Campbell leía el Necronomicón ("Libro de los Muertos") y resucitaba el mal del bosque. A mí personalmente me dio más miedo volverme a mirar al espejo que ver cómo los personajes de la película se iban transformando uno por uno en "no muertos", porque además ellos estaban delgaditos, y yo no. Recordad que yo estoy Gordo.

El resultado fue que al dejar los batidos y sustituirlos por comida sana, volví a ganar el peso que había perdido... y algunos kilos más. Esto es lo que se conoce como "efecto rebote", aunque yo prefiero llamarlo "la mutación", porque queda más rollo X-MEN.


La dieta del día de hoy ha sido la siguiente:
  1. Desayuno: Café con leche acompañado de cuatro galletas María.
  2. Almuerzo: Una pieza de fruta (mandarina... pero "de las gordas").
  3. Comida: Menestra de verduras aliñada con un chorrito de aceite y sal y pescado blanco.
  4. Merienda: Un vaso de zumo de piña (sin azúcares añadidos).
  5. Cena: Dos sandwiches mixtos (pan de molde, queso y jamón york).
Como véis la cena no ha sido muy ortodoxa, pero no dudéis en daros un capricho de vez en cuando. Ayuda a que sea más llevadero, pero no os paséis.

21/02/2014 - Día dos - Peso actual: 121 Kg. - Algo está cambiando pero no desespero.